| 秋梨沟镇秋梨沟村大力发展煎饼产业，打造手工绿色煎饼品牌，使煎饼生产形成了规模，闯出了市场。 记者日前来到村民英宝全家采访时看到，他正在家里摊煎饼，小小的屋子里放了三张煎饼鏊子，为了提高煎饼产量，他还雇了两个工人。他家摊煎饼的原料都来自当地，煎饼都是手工摊出来的，煎饼鏊子是用柴火加热的，据英宝全说，只有这样才能保证煎饼的口味，这样的煎饼才有市场。 随着人们口味的提高，煎饼的种类也越来越多，打破了以往单一玉米煎饼的传统。 据了解，英宝全哥三个都卖煎饼，在当地像他们这样常年靠摊煎饼、卖煎饼为生的农户还有100户左右，农闲时摊煎饼、卖煎饼的农户更多，摊煎饼的农户每年都有4万元左右的收入，煎饼生产已经成为村民种地之外另一项重要的经济来源。 敦化台记者姜峰报道。 (责任编辑：admin) |
